產(chǎn)品特點(diǎn)：主要含有非糖甜味物質(zhì)和氨基酸、維生素c及e、植物不飽和脂肪酸等大量營(yíng)養物質(zhì)。葫蘆烷三萜類(lèi)（cucurbitane glycosides）是羅漢果的主要活性物質(zhì)，其中的羅漢果甜苷ⅴ是羅漢果的主要甜味成分。羅漢果干果中含約10%的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸、約25%的總糖、人體必需的16種微量元素和廣泛元素（尤其是k、se）、約0.5%的維生素c和同時(shí)包含油酸、亞油酸和棕櫚酸的約30%的不飽和脂肪酸，因此，羅漢果除作為甜味劑外，還具有很高的營(yíng)養價(jià)值。
低溫高效提取不但很好的保持了羅漢果中營(yíng)養成分，解決了羅漢果提取液脫色問(wèn)題，是富含總糖及維生素的羅漢果風(fēng)味飲料原料。
本公司制備的羅漢果產(chǎn)品主要有羅漢果甜苷（250—350倍甜）和羅漢果風(fēng)味飲料。

產(chǎn)品說(shuō)明：主要含有非糖甜味物質(zhì)和氨基酸、維生素c及e、植物不飽和脂肪酸等大量營(yíng)養物質(zhì)。葫蘆烷三萜類(lèi)（cucurbitane glycosides）是羅漢果的主要活性物質(zhì)，其中的羅漢果甜苷ⅴ是羅漢果的主要甜味成分。羅漢果干果中含約10%的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸、約25%的總糖、人體必需的16種微量元素和廣泛元素（尤其是k、se）、約0.5%的維生素c和同時(shí)包含油酸、亞油酸和棕櫚酸的約30%的不飽和脂肪酸，因此，羅漢果除作為甜味劑外，還具有很高的營(yíng)養價(jià)值。 低溫高效提取不但很好的保持了羅漢果中營(yíng)養成分，解決了羅漢果提取液脫色問(wèn)題，是富含總糖及維生素的羅漢果風(fēng)味飲料原料。 本公司制備的羅漢果產(chǎn)品主要有羅漢果甜苷（250—350倍甜）和羅漢果風(fēng)味飲料。